下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，错误的是( ) A. 通过控制发酵温度，可抑制其它微生物的生长繁殖 B. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品 C. 果酒、果醋发酵的培养基呈液态 D. 都可以...
2022-10-31 04:37:07 83次 内蒙古鄂尔多斯市2018-2019学年高二下学期第一次月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，错误的是( )
A. 通过控制发酵温度，可抑制其它微生物的生长繁殖
B. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品
C. 果酒、果醋发酵的培养基呈液态
D. 都可以通过人工接种菌种提高产品质量
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