家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是（ ） A. 菌种均可来自自然环境 B. 均需在相同温度下进行发酵 C. 均需在无氧环境下发酵 D. 发酵过程中微生物的种群密度不断增大
2022-10-22 17:43:09 153次 吉林省2018-2019学年高二下学期期中考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是（ ）
A. 菌种均可来自自然环境 B. 均需在相同温度下进行发酵
C. 均需在无氧环境下发酵 D. 发酵过程中微生物的种群密度不断增大
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