下列说法不正确的是( ) A.油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯 B.米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质 C.油脂、乙醇是人体必需的营养物质 D.水果因含有酯类物质而具有香味
2023-02-27 10:30:21 123次 高中化学人教版 必修2 第三章 有机化合物 第四节 基本营养物质 糖类、油脂、蛋白质的应用 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列说法不正确的是( )
A.油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯
B.米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质
C.油脂、乙醇是人体必需的营养物质
D.水果因含有酯类物质而具有香味
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