下列说法正确的是 A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸与甘油 B.淀粉与稀硫酸共热后加 NaOH 溶液中和至碱性，加入碘水不变蓝色，说明淀粉已完全水解 C.纤维素在人体内可水解生成葡萄糖，进而被氧化为 CO...
2022-07-30 05:49:17 166次 浙江省2019-2020学年高二下学期3月月考化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列说法正确的是
A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸与甘油
B.淀粉与稀硫酸共热后加 NaOH 溶液中和至碱性，加入碘水不变蓝色，说明淀粉已完全水解
C.纤维素在人体内可水解生成葡萄糖，进而被氧化为 CO2 和H2O，释放能量
D.常见的氨基酸为无色结晶，能形成内盐，所以熔点较高
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