题目内容：

糖类、油脂和蛋白质都是人体基本营养物质。请回答下列问题：

(1)在试管中加入淀粉和20%的溶液，加热3~4min，然后用碱液中和试管中的溶液。

①淀粉完全水解生成的有机物的分子为___________________________。

②若要检验淀粉已经发生了水解，可取少量上述溶液并向其中加入___________________________（填试剂的名称），加热后再根据实验现象判断；若要检验淀粉没有完全水解，可取少量上述溶液，向其中加入几滴碘水，可观察到___________________________。

(2)油脂在人体内通过水解生成___________________________和丙三醇，再氧化分解，为人体提供能量。

(3)为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是_____________（填序号）。

A.滴加稀盐酸       B.滴加浓硫酸        C.滴加酒精         D.在火焰上灼烧