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糖类、油脂及蛋白质是基本营养物质。下列说法正确的是 A.都是高分子化合物 B.均只含C、H、O三种元素 C.油脂发生皂化反应后可以制得肥皂 D.在人体中消耗相同质量的上述三种物质时,蛋白质产生的能量最...

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