关于基本营养物质的说法正确的是 A.蛋白质只能通过颜色反应来鉴别 B.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物 C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和...
2022-04-07 06:04:10 118次 宁夏2019-2020学年高一下学期第三次月考化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
关于基本营养物质的说法正确的是
A.蛋白质只能通过颜色反应来鉴别
B.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
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