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辽宁省沈阳市2019-2020学年高二下学期期中生物试卷下列关于发酵过程产物检测的说法，错误的是（）A.果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定C.
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/nshr.html - 2022-03-13 12:09:10 - 中学生物试题回答下列问题：（1）干白葡萄酒制作前一般将发酵瓶清洗干净，并且要使用______消毒。发酵过程中发现葡萄酒变酸，表面观察到菌膜，造成此现象的微...
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/dkbs.html - 2022-08-09 01:44:06 - 中学生物试题吉林省长春市2019-2020学年高二下学期期中生物试卷在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是A.果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入B.腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/n94b.html - 2022-04-06 10:24:14 - 中学生物试题酵母菌在酒精发酵过程中以苯丙氨酸为唯一氮源时能高效合成苯乙醇。请回答下列问题：（1）为纯化酒精发酵液中的多种酵母菌应该用______...
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/zw86.html - 2022-04-28 02:28:17 - 中学生物试题以下关于酿造二锅头的叙述中，正确的是A.酵母菌能发酵产生酒精含量为52%的产品B.可用划线法测定发酵接种所用菌液的浓度C.酿酒时的环境温度不会影响...
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/hc5x.html - 2022-05-27 19:28:28 - 中学生物试题山东省2019-2020学年高三下学期开学收心检测生物试卷某同学设计了如图所示的果酒发酵装置，下列有关叙述正确的是（）A.该装置清洗干净后需要用体积分数为90%的酒精灭菌B.该装置能阻止空气进入以防杂菌污染
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/k6fu.html - 2022-07-26 18:25:01 - 中学生物试题四川省攀枝花市2019-2020学年高二下学期期中生物试卷下列相关叙述,正确的是()A.在果酒的制作过程中,应先去除葡葡的枝梗，再进行多次反复冲洗,这样才可以洗得彻底B.果酒、果醋的发酵装置中,充气口的作用是在发酵时连接充气泵进行充气
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/nve6.html - 2022-03-17 07:51:13 - 中学生物试题四川省雅安市2018-2019学年高二下学期期末生物试卷下列关于发酵过程产物检验的说法，不正确的是（）A.果汁发酵是否产生酒精，可用酸性重铬酸钾来检验B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/zvzf.html - 2022-04-25 17:19:15 - 中学生物试题广东省汕尾市海丰县2019-2020学年高二”线上教育“教学质量监测生物试卷下列有关传统发酵技术中果酒、果醋、腐乳和泡菜制作过程的叙述，正确的是（）A.果醋、果酒和腐乳的制作都需要严格灭菌B.果酒、果醋
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/ncns.html - 2022-03-10 18:19:16 - 中学生物试题河北省沧州市2019-2020学年高二空中课堂3月阶段测试生物试卷在果酒的制作实验结束时检测是否有酒精产生，正确的操作步骤是()A.先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液B.先在试管中加入适量的发酵液
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/kr87.html - 2022-07-08 04:22:06 - 中学生物试题北京市海淀区八一学校2018-2019学年高二第二学期期中生物试卷沼气发酵是指人畜粪便、秸秆、污水等各种有机物在密闭的沼气池内，被种类繁多的沼气发酵微生物分解转化，最终产生沼气的过程。
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/k013.html - 2022-07-19 05:48:59 - 中学生物试题湖北省宜昌市2019-2020学年高三上学期理科综合训练（一）生物试卷下图为苹果醋的工业生产流程，以及实验室分离、纯化发酵菌的方法步骤。
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/dw5d.html - 2022-08-21 15:29:32 - 中学生物试题山西省吕梁市孝义市2019-2020学年高二3月阶段性考试生物试卷下列关于发酵过程产物检测的说法，错误的是（）A.果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/k936.html - 2022-07-31 09:05:00 - 中学生物试题河北秦皇岛市海港区2018-2019学年八年级上学期期末质量监测生物试卷微生物与我们的生活息息相关，下列相关说法错误的是A.制作馒头利用的是酵母菌的发酵B.制作腐乳和酱油利用的是某些曲霉的发酵C.饭菜变馊是由于微生物的大量繁殖
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/nf3m.html - 2022-03-10 07:04:25 - 中学生物试题微生物代谢,微生物生长,微生物发酵有什么不同?.
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/z6m.html - 2022-01-23 16:40:03 - 中学生物试题张明买了一袋真空包装的食物,结果外包装发生膨胀,以下判断正确的是（ ） A、食品装得太多了 B、食品发酵.选B,因为题目内容提示了,是真空包装的食物.凡真空包装的食物涨袋都是食品发酵及即将变质的现象
https://www.ouer.net/chuzhonghuaxue/8fu.html - 2022-02-19 19:00:09 - 中学化学试题北师大版八年级下册生物第25章生物技术蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了___________，使面粉发酵产生的_________气体遇热膨胀的缘故。
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/nx2f.html - 2022-03-19 13:53:05 - 中学生物试题湖北省黄石市富池片区2018-2019学年八年级上学期期末模拟生物试卷下面是酸奶的制作步骤，排序正确的是()①接种②密封③发酵④灭菌A.①②③④B.①②④③C.③①②④D.④①②③
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/h5ru.html - 2022-06-13 20:46:21 - 中学生物试题乳酸菌发酵培养基（MRS）中,各成分的作用是什么? 能将葡萄糖换成乳糖吗?量是多少?.
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/z7w.html - 2022-01-23 17:16:06 - 中学生物试题“霉菌给他蒸出些云霞”一句运用比喻具体描绘出了死水发酵的过程。B.“让死水酵成一沟绿酒”一句通过比喻具体描绘出了死水发酵的结果。C.“小珠们笑声变成大珠”运用...
https://www.ouer.net/chuzhongyuwen/0ah9.html - 2022-11-08 10:28:27 - 中学语文试题酵母菌在酒精发酵过程中以苯丙氨酸为唯一氮源时能高效合成苯乙醇。请回答下列问题：（1）为纯化酒精发酵液中的多种酵母菌应该用______...
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/znx9.html - 2022-04-11 12:26:08 - 中学生物试题河北省衡水市2018-2019学年高二下学期第二次月考生物试卷下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是（）A.固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显B.与自然发酵相比，人工接种发酵获得的产品品质更好
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/haeb.html - 2022-05-16 21:04:02 - 中学生物试题河北省衡水市2018-2019学年高二下学期第二次月考生物试卷下列相关叙述,正确的是()A.在果酒的制作过程中,应先去除葡葡的枝梗，再进行多次反复冲洗,这样才可以洗得彻底B.果酒、果醋的发酵装置中,充气口的作用是在发酵时连接充气泵进行充气
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/hae8.html - 2022-05-16 21:51:20 - 中学生物试题山西省太原市2019-2020学年高二下学期第一次月考生物试卷在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是A.果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入B.腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/kbdk.html - 2022-07-02 21:00:06 - 中学生物试题山东省济南莱芜市2019-2020学年高二下学期第一次质量检测生物试卷葡萄酒是葡萄汁发酵而成的。酿制葡萄酒的两个简易装置如图所示。回答下列问题：（1）人类利用微生物酿酒、酿醋有着悠久的历史。
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/nbf6.html - 2022-03-08 07:53:16 - 中学生物试题山东省菏泽市2019-2020学年高三下学期第二次模拟考试生物试卷为研究酵母菌的发酵产物，某研究小组设计了如下图甲所示的装置，并将有关检测结果绘制成图乙。
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/k4x7.html - 2022-07-24 10:47:02 - 中学生物试题山东省潍坊市临朐县2019-2020学年高三下学期综合模拟考试生物试卷（一）关于生活中的生物技术，下列说法错误的是A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/k5z2.html - 2022-07-25 05:00:13 - 中学生物试题苏教版八年级下册生物23.1源远流长的发酵技术同步测试卷下列产品的制作与工业化的发酵技术无关的一项是（）A.氨基酸B.甜味剂C.酶制剂D.果脯
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/n92s.html - 2022-04-06 08:13:19 - 中学生物试题2020届江苏省盐城市高三第四次调研生物试卷下列有关生物技术实践的叙述，错误的是（）A.对培养基灭菌只能杀死除目的菌株之外的所有微生物B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒C.可通过闻或品尝的方法检测发酵液中是否有
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/zhmn.html - 2022-04-14 23:16:09 - 中学生物试题江苏省南通市2019-2020学年高二3月线上生物试卷关于泡菜发酵的叙述，不正确的是（）A.泡菜发酵过程中产生亚硝酸盐，某些条件下转化为致癌物质亚硝胺B.煮沸泡菜盐水的目的是除去水中的氧气和杀灭盐水中的其他杂菌
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/k79b.html - 2022-07-28 22:10:17 - 中学生物试题制作时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌、毛霉等微生物的卤汁中发酵。下列相关表述正确的是（）A.卤汁中的细菌和真菌不存在竞争关系B.乳酸菌发酵产...
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/nfbn.html - 2022-03-09 15:56:23 - 中学生物试题江苏省南通市2019-2020学年高二3月线上生物试卷家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/k7e9.html - 2022-07-29 00:08:03 - 中学生物试题山东省2019届高三上学期12月考地理试卷乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，为中国特有的茶类。乌龙茶起源于福建，制作工艺复杂，至今已有1000多年的历史，一直以来主要以家庭生产经营为主。
https://www.ouer.net/chuzhongdini/dcw9.html - 2022-08-16 00:17:21 - 中学地理试题北京市门头沟区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷下列变化属于化学变化的是A.盐酸挥发B.牛奶发酵C.海水晒盐D.干冰升华
https://www.ouer.net/chuzhonghuaxue/k7ad.html - 2022-07-27 09:16:57 - 中学化学试题北师大版八年级下册生物第25章生物技术练习题蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了___________，使面粉发酵产生的_________气体遇热膨胀的缘故。
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/kdnw.html - 2022-07-01 05:56:44 - 中学生物试题山东省日照市2018-2019学年八年级上学期期中考试生物试卷下列不是采用发酵技术获得的是（）A.鲜果汁B.酸醋C.面包D.酱油
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/h3z8.html - 2022-06-10 09:40:13 - 中学生物试题日常生活中有一种重要的酸是乳酸.面团发酵时能产生乳酸,加点儿纯碱(Na2CO3)或小苏打（NaHCO3),经过蒸煮,能使面团蓬松胀大,这是为什么?.
https://www.ouer.net/chuzhonghuaxue/sf9.html - 2022-02-02 14:00:12 - 中学化学试题广西桂林市2019-2020学年高二下学期期中生物试卷通过传统发酵工艺制作的果酒深受人们喜爱，如图为某同学酿制葡萄酒的两个简易装置，下列说法正确的是（）A.在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是附着在葡萄皮表面的野生酵母菌
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/nde3.html - 2022-03-07 21:04:20 - 中学生物试题福建省2018-2019学年高二下学期期中生物试卷我们平时饮用的葡萄酒呈红色，其原因是（）A.酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素B.是红色葡萄球菌分泌的色素C.在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/h201.html - 2022-06-09 15:40:32 - 中学生物试题江苏省2019-2020学年高二下学期期中生物试卷下列关于制作果酒、果醋和泡菜的叙述中，错误的是（）A.在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中酵母菌种群密度不断增加
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/nm32.html - 2022-04-09 01:13:15 - 中学生物试题2019年高考地理重要考点练习卷：农业区位与区域农业的可持续发展乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，为中国特有的茶类。
https://www.ouer.net/chuzhongdini/dkmz.html - 2022-08-11 07:49:15 - 中学地理试题山西省忻州市2019-2020学年高二3月拉练2生物试卷在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是()A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/k9fr.html - 2022-07-30 19:40:48 - 中学生物试题2018届河北省保定市高三下学期摸底考试生物试卷下图示某兴趣小组在室温下进行酵母菌发酵实验的装置，下列分析正确的是A.集气管中的气体全部在酵母菌细胞质基质中产生B.细胞呼吸分解葡萄糖释放的能量大部分储存在
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/hrda.html - 2022-05-28 10:00:09 - 中学生物试题河北省唐山市路南区2018-2019学年八年级上学期期末考试生物试卷下列食品中不属于发酵食品的是（）A.腐乳B.啤酒C.腌黄瓜D.馒头
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/n57s.html - 2022-04-01 04:43:08 - 中学生物试题苏教版八年级下册生物第23章日常生活中的生物技术练习题蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了___________，使面粉发酵产生的_________气体遇热膨胀的缘故。
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/krrn.html - 2022-07-07 10:02:35 - 中学生物试题吉林省校2018-2019学年八年级上学期期末考试生物试卷蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了___________，使面粉发酵产生的_________气体遇热膨胀的缘故。
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/zs09.html - 2022-04-23 17:48:05 - 中学生物试题上海市虹口区2019-2020学年九年级下学期期中（二模）化学试卷发生了化学变化的是（）A.冰雪融化B.花香四溢C.研磨咖啡D.面团发酵
https://www.ouer.net/chuzhonghuaxue/hz3c.html - 2022-05-19 02:37:07 - 中学化学试题做馒头发酵时会产生一种酸,使蒸出的馒头有酸味.如果像面团中加入一些碳酸钠,可以使馒头不酸,并使馒头.据我所知,一次发酵的用的是酵母,也就是把馒头坯先做好,然后让馒头“醒”一下,得过半小时或者一小时不等.
https://www.ouer.net/zati/nv0r.html - 2022-03-16 21:40:08 - 中学考试杂题如何证明葡萄汁转化成葡萄酒是由于酵母菌的发酵作用.
https://www.ouer.net/shengwu/nnw89.html - 2021-06-24 19:33:30 - 生物作业答案2018-2019学年人教版八年级上册生物《生物圈中的其他生物》单元测试卷蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了___________，使面粉发酵产生的_________气体遇热膨胀的缘故。
https://www.ouer.net/chuzhongshenwu/k0hr.html - 2022-07-18 14:04:58 - 中学生物试题