关于生活中的生物技术，下列说法错误的是 A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品 B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖 C.白酒的酿造过程中主要利用了霉菌的发酵作用 D.厨...
2022-07-25 05:00:13 179次 山东省潍坊市临朐县2019-2020学年高三下学期综合模拟考试生物试卷（一） 多选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
关于生活中的生物技术，下列说法错误的是
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中主要利用了霉菌的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是抑制微生物的繁殖
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