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图为腐乳制作过程的流程图,下列说法不正确的是( ) A.毛霉为好氧型真菌,为避免其无氧呼吸,码放豆腐时要留出一定缝隙 B.加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬,同时能抑制微生物的生长 C.腐乳...

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