下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是( )。 A.参与发酵的微生物都含有线粒体 B.发酵过程中培养液pH都会下降 C.制果酒时瓶口需密闭,而制果醋时需要通入氧气 D.果酒制成后可将装置移至温度略高的...
2023-03-03 07:12:33 99次 2014年高二生物每课一练:2章 食品加工与食品安全(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是( )。
A.参与发酵的微生物都含有线粒体
B.发酵过程中培养液pH都会下降
C.制果酒时瓶口需密闭,而制果醋时需要通入氧气
D.果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋
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