首页 > 中学生物试题 > 题目详情

以下关于泡菜制作过程的说法中,错误的是 A.泡菜制作过程产生的亚硝酸盐有可能转化为亚硝胺,亚硝胺具有致癌作用 B.乳酸菌在有氧的境下大量繁殖并发酵生乳酸 C.新鲜蔬菜亚硝酸盐的含量低 D.泡菜腌制时间...

本题链接: