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关于泡菜发酵的叙述，正确的是（ ） A.泡菜发酵过程中产生的亚硝酸盐进入人体后可诱导细胞癌变 B.发酵初期，气泡产生的原因是乳酸菌无氧呼吸产生CO2 C.测定亚硝酸盐含量时加入氢氧化铝吸附泡菜汁中的杂...

2022-03-28 13:26:13   52次   江苏省扬州市宝应县2019-2020学年度高二下学期期中生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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