首页 > 中学生物试题 > 题目详情

下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是 ( ) A.先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在15~18℃,并具有一定湿度 B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口铺面的盐要铺厚一些 C....

本题链接: