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下列有关腐乳制作的叙述，正确的是（ ） A.新鲜的豆腐要先切成小块的豆腐坯，并进行高温蒸煮灭菌 B.豆腐坯应紧密、均匀放置于消毒后的平盘中，再将毛霉均匀喷于豆腐坯上 C.前期发酵的基础上进行“搓霉”，...

2022-05-07 12:43:22   227次   2020届江苏省高三模拟(三)生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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