下列关于果酒、果醋制作过程的叙述正确的是 A.发酵使用的菌种均为原核细胞 B.发酵原材料均需高温高压灭菌 C.发酵过程中发酵液pH均会降低 D.发酵过程中都需要密闭发酵罐
2023-06-23 08:09:45 78次 2016届辽宁大连第二十高级中学高三期初考试生物试卷(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列关于果酒、果醋制作过程的叙述正确的是
A.发酵使用的菌种均为原核细胞
B.发酵原材料均需高温高压灭菌
C.发酵过程中发酵液pH均会降低
D.发酵过程中都需要密闭发酵罐
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