下列有关泡菜制作过程的叙述，不正确的是（ ） A. 按照清水与盐的质量比为4：1的比例配制盐水 B. 放入蒜瓣，生姜等香辛料的作用是杀灭杂菌 C. 盐水入坛前要煮沸、冷却，以防止污染 D. 在坛盖边沿...
2023-02-10 02:53:13 179次 山西省2016-2017学年高二（实验班）下学期期末考试生物试卷 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列有关泡菜制作过程的叙述，不正确的是（ ）
A. 按照清水与盐的质量比为4：1的比例配制盐水
B. 放入蒜瓣，生姜等香辛料的作用是杀灭杂菌
C. 盐水入坛前要煮沸、冷却，以防止污染
D. 在坛盖边沿的水槽中注满水，以保证坛内的无氧环境
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