关于果酒、果醋及泡菜制作的叙述中,正确的是( ) A.测定泡菜汁中的亚硝酸盐含量时,若测得光密度值偏小,应增大光波长 B.制作苹果酒时,应在苹果切块后进行再清洗 C.培养醋杆菌的培养基中,甘露醇的主要...
2022-06-02 16:51:17 189次 浙江省2019-2020学年高三四月质量检测生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
关于果酒、果醋及泡菜制作的叙述中,正确的是( )
A.测定泡菜汁中的亚硝酸盐含量时,若测得光密度值偏小,应增大光波长
B.制作苹果酒时,应在苹果切块后进行再清洗
C.培养醋杆菌的培养基中,甘露醇的主要功能是调节渗透压
D.制作果醋时,通入空气用的直角玻璃管内需塞脱脂棉球
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