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下列关于传统发酵技术的叙述,正确的是( ) A.用带盖的瓶子制作果酒时,不能拧松瓶盖 B.制作果酒时,应将原料葡萄汁进行高压蒸汽灭菌 C.制作果醋时,应关闭通气口,防止杂菌进入 D.制作泡菜时,需要将...

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