下列关于传统发酵技术的叙述,正确的是( ) A.用带盖的瓶子制作果酒时,不能拧松瓶盖 B.制作果酒时,应将原料葡萄汁进行高压蒸汽灭菌 C.制作果醋时,应关闭通气口,防止杂菌进入 D.制作泡菜时,需要将...
2022-04-28 15:37:33 36次 2020届海南省业水平选择性考试(二模)生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列关于传统发酵技术的叙述,正确的是( )
A.用带盖的瓶子制作果酒时,不能拧松瓶盖
B.制作果酒时,应将原料葡萄汁进行高压蒸汽灭菌
C.制作果醋时,应关闭通气口,防止杂菌进入
D.制作泡菜时,需要将盐水煮沸冷却后再使用
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