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新采摘的玉米立即放入85℃水中热烫处理2分钟，可很好的保持甜味， 原因是（ ） A.加热提高了淀粉酶的活性 B.温度改变了可溶性糖的分子结构 C.高温破坏了淀粉酶的活性 D.高温破坏了将可溶性糖转化为...

2022-09-28 20:07:59   168次   吉林省吉林市2019-2020学年高一上学期期末生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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