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下列关于“α—淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”实验的叙述,正确的是( ) A.50mg可溶性淀粉需溶于100ml热水中,搅拌均匀待用 B.α—淀粉酶在水溶液中不稳定,固定化后可永久重复使用 C.实...

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