下列对实验的相关叙述，正确的是（ ） A.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 B.用于检测可溶性还原糖的斐林试剂其实质就是新制的氢氧化铜 C.若探究温度对酶活性的影响，...
2022-08-09 04:54:09 104次 湖南省衡阳市2019-2020学年高一上学期期末生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列对实验的相关叙述，正确的是（ ）
A.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
B.用于检测可溶性还原糖的斐林试剂其实质就是新制的氢氧化铜
C.若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作为底物
D.检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后，摇匀并观察颜色变化
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