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吃腐乳时,腐乳外部有一层致密的“皮”,它是由什么形成的（ ） A．腐乳外层蛋白质凝固形成 B．毛霉等微生物的菌丝繁殖于表面而形成 C．人工加配料形成 D．细菌繁殖形成

2023-01-17 17:46:11   109次   高中生物人教版 选修1 专题1 传统发酵技术的应用 2.腐乳的制作   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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