家庭制作酸奶的主要步骤有： ①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合 ②冷却（42-45℃） ③热处理（煮沸） ④发酵（放在室内温暖的地方数小时） ⑤接种（加入一些购买的酸奶） ⑥冷藏或食用 以下按操作的先后...
2022-11-26 10:40:03 53次 2017-2018学年生物济南版八年级下册 7.1.1发酵技术 同步测试 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
家庭制作酸奶的主要步骤有：
①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合
②冷却（42-45℃）
③热处理（煮沸）
④发酵（放在室内温暖的地方数小时）
⑤接种（加入一些购买的酸奶）
⑥冷藏或食用
以下按操作的先后顺序排列的是（ ）
A. ①②③④⑤⑥ B. ①③②⑤④⑥
C. ①③②④⑤⑥ D. ③①②⑤④⑥
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