家庭制作酸奶的主要步骤有: ①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合 ②冷却(42-45℃) ③热处理(煮沸) ④发酵(放在室内温暖的地方数小时) ⑤接种(加入一些购买的酸奶) ⑥冷藏或食用 以下按操作的先后...
2022-02-22 08:16:17 301次 北师大版八年级下册生物 25.1发酵技术 同步测试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
家庭制作酸奶的主要步骤有:
①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合
②冷却(42-45℃)
③热处理(煮沸)
④发酵(放在室内温暖的地方数小时)
⑤接种(加入一些购买的酸奶)
⑥冷藏或食用
以下按操作的先后顺序排列的是( )
A. ①②③④⑤⑥ B. ①③②⑤④⑥
C. ①③②④⑤⑥ D. ③①②⑤④⑥
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