下列说法不正确的是( ) A.饱和 Na2SO4溶液或浓硝酸均可使蛋白质溶液产生沉淀,但原理不同 B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应 C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,...
2022-10-14 17:40:45 194次 宁夏回族自治区石嘴山市2019-2020学年高二上学期期末考试化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列说法不正确的是( )
A.饱和 Na2SO4溶液或浓硝酸均可使蛋白质溶液产生沉淀,但原理不同
B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
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