下列说法正确的是( ) A.淀粉和纤维素互为同分异构体,化学式均为(C6H10O5)n B.油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应 C.鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性 D.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均...
2023-04-16 00:55:55 170次 2011-2012学年北京市丰台区高三(上)期末化学试卷(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列说法正确的是( )
A.淀粉和纤维素互为同分异构体,化学式均为(C6H10O5)n
B.油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应
C.鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性
D.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物
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