油脂和糖类是人体所需的重要营养物质,下列说法正确的是 A.油脂的皂化是高分子生成小分子的过程 B.不能用植物油萃取溴水中的溴 C.糖类都是甜的,通式可以写成Cn(H2O)m D.可以用银镜反应检验淀粉...
2022-08-28 16:17:38 141次 上海交通大学附中2016-2017学年高二下学期期中考试化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
油脂和糖类是人体所需的重要营养物质,下列说法正确的是
A.油脂的皂化是高分子生成小分子的过程
B.不能用植物油萃取溴水中的溴
C.糖类都是甜的,通式可以写成Cn(H2O)m
D.可以用银镜反应检验淀粉是否水解完全
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