以下是草莓酒制作的步骤.下列分析中正确的是 挑选草莓榨汁装瓶发酵放气. A. 步骤(2)是对草莓进行灭菌处理 B. 步骤(5)为加入酵母菌液或含酵母菌的凝胶珠 C. 发酵过程中放气量先减少后增加 D....
2022-10-31 05:34:22 39次 吉林省吉林市校2018-2019学年高二下学期3月月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
以下是草莓酒制作的步骤.下列分析中正确的是
挑选草莓榨汁装瓶发酵放气.
A. 步骤(2)是对草莓进行灭菌处理
B. 步骤(5)为加入酵母菌液或含酵母菌的凝胶珠
C. 发酵过程中放气量先减少后增加
D. 利用溴麝香草酚蓝水溶液检测酒精的含量
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