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用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是（ ） A．是加水过多造成的 B．原料中用于发酵的糖太少 C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活 D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡

2022-04-22 11:34:03   101次   江苏省2019-2020学年高二下学期期中生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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