下列关于果酒和果醋制作过程的叙述，错误的是 A.果酒制作时，乙醇浓度超过16%时，酵母菌就会死亡 B.葡萄洗净，经高锰酸钾溶液浸泡后，直接用榨汁机低速打成浆状 C.葡萄浆装量不要超过2/3，制作果醋时...
2022-10-17 22:36:10 174次 浙江省宁波市2019-2020学年高三新高考选考适应性考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列关于果酒和果醋制作过程的叙述，错误的是
A.果酒制作时，乙醇浓度超过16%时，酵母菌就会死亡
B.葡萄洗净，经高锰酸钾溶液浸泡后，直接用榨汁机低速打成浆状
C.葡萄浆装量不要超过2/3，制作果醋时锯末装量至八分满
D.果醋发酵时，醋化醋杆菌与酒水混合物混匀，并调pH至7.0
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