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在腐乳制作的过程中，需要 A. 选择含水量超过70%的豆腐并利用蒸煮法灭菌 B. 将豆腐小块整齐摆放并提供毛霉生长的最适温度 C. 将长满毛霉的豆腐投入到装有卤汤的瓶中密封 D. 控制卤汤中酒的含量以...

2022-10-19 15:52:37   47次   天津市2018-2019学年高二下学期5月月考生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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