题目内容：

国家标准规定每毫升酸奶产品中乳酸菌数量不得低于1×106个。为了解某酸奶中的乳酸菌含量是否达到国家标准，某兴趣小组进行了如下实验，请回答下列问题：

（1）制备培养基：培养基的碳源为________________(填“含碳无机物”或“含碳有机物”)。检测培养基灭菌是否合格的方法是________________________________________________________。 

（2）样品稀释：先将样品稀释10倍，可用无菌移液管吸取5 mL酸奶样品加入盛有_________mL无菌水的三角瓶中，使样品与水充分混匀。然后进行系列梯度稀释操作，得到稀释105、106、107倍的样品。 

（3）培养与统计：吸取不同稀释度的样品各0.1 mL，分别置于不同培养皿内，加入适宜温度的溶化状态的培养基，使之混合均匀，冷却成平板。每个稀释度做3个重复。在适宜条件下培养一段时间后，对平板的菌落数进行统计,结果如下：

稀释度(倍)	105	106	107
平板	1	2	3	1	2	3	1	2	3
平板菌落数(个)	433	422	444	78	74	82	10	6	8

 

为了保证结果准确，应选择上述稀释度为_____________倍的平板菌落数作为统计结果，计算出每毫升样品中乳酸菌数量为_______________个。 

（4）在培养时,需要将培养皿倒置,原因是____________。