图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是 A.分析此图能大致判断发面的最适温度 B.45℃时发面效果会明显好于30℃ C.60℃的环境中酵母菌不能存活 D.发面过程中不可能产生酒...
2023-03-14 11:05:05 201次 2016年中考生物专题训练《细菌、真菌和病毒》(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是
A.分析此图能大致判断发面的最适温度
B.45℃时发面效果会明显好于30℃
C.60℃的环境中酵母菌不能存活
D.发面过程中不可能产生酒精
本题链接: