题目内容：

图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入2个试管，然后将2试管放入同一水浴（温度用T℃表示）中保温15min,再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，并记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表。关于该实验的下列叙述中，错误的是

装置	A	B	C	D	E	F
水浴温度T/℃	10	20	30	40	50	60
凝乳时间/min	不凝固	7.0	4.0	1.5	4.0	不凝固

 

 

A. 该实验说明酶的活性受温度的影响，40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度

B. 将装置A内的混合物加温到40℃会发生乳汁凝固

C. 可先将酶和乳汁倒入同一试管中混合，再保温并记录乳汁凝固所需要的时间

D. 将F内混合物降温到40℃不会发生乳汁凝固