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在研究不同pH对酶活性的影响的实验中,准备5支含有等量蛋白酶溶液但pH不同的试管,每支试管中加一块1 cm3正方体凝固蛋白块,试管均置于25 ℃室温条件下。各试管蛋白块消失的时间记录如下表,请据下表回...
题目内容:
在研究不同pH对酶活性的影响的实验中,准备5支含有等量蛋白酶溶液但pH不同的试管,每支试管中加一块1 cm3正方体凝固蛋白块,试管均置于25 ℃室温条件下。各试管蛋白块消失的时间记录如下表,请据下表回答:
试管编号 | 酶溶液的pH | 蛋白块消失的时间/min |
1 | 1 | 13 |
2 | 2 | 9 |
3 | 3 | 11 |
4 | 4 | 45 |
5 | 5 | >60 |
(1)请用曲线定性表示pH与酶活性及蛋白块消失时间之间的关系__________。
(2)如图中的曲线表示不同pH对酶催化作用的影响。其中纵坐标(V)表示蛋白块体积(cm3),横坐标(t)表示蛋白块消失所需的时间(min),则能表示2号试管实验情况的曲线是__________。
(3)若5号试管的实验情况为曲线Ⅳ,你如何解释?______________________________。
(4)请提供两种改进实验的方法,使实验能在更短时间内完成,并解释每种方法为什么能缩短实验时间。
方法一:___________________________。
解释:_____________________________。
方法二:________________________。
解释:___________________。
(5)为了确定蛋白块的消失是由于酶的作用,则还应对实验进行什么设计?请说明控制的变量。___________________________。
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