下列有关生物技术实践的说法正确的是( ) A.蛋白质通过凝胶时,相对分子质量较大的移动速度较慢 B.葡萄酒呈现红色的原因是在发酵过程中产生了红色的物质 C.制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代...
2022-04-01 16:31:17 269次 山西省忻州市2019-2020学年高二下学期期中生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列有关生物技术实践的说法正确的是( )
A.蛋白质通过凝胶时,相对分子质量较大的移动速度较慢
B.葡萄酒呈现红色的原因是在发酵过程中产生了红色的物质
C.制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢
D.参与果酒发酵的微生物含有多种细胞器,而参与果醋发酵的微生物的细胞器只有核糖体
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