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泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是 A、乳酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2；体为CO2 B、因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排...

2023-07-10 23:21:45   62次   2010-2011学年山西省高三上学期第二次月考生物卷   选择题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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