人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容均不正确的是（ ） 序号 ① ② ③ ④ 食品 果酒 果醋 腐乳 泡菜 主要微生物 酵母菌 醋酸菌 毛霉...
2023-02-13 13:48:47 172次 海南省2016-2017学年高二下学期期末考试生物试卷 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容均不正确的是（ ）
序号 | ① | ② | ③ | ④ |
食品 | 果酒 | 果醋 | 腐乳 | 泡菜 |
主要微生物 | 酵母菌 | 醋酸菌 | 毛霉 | 乳酸菌 |
制作装置或 操作步骤 | 
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A. ②③ B. ②④ C. ①③ D. ①④
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