下列关于有关酶在生活中应用的分析，错误的一项是（ ） A.嫩肉粉处理后的肉类制品口感更鲜嫩是因为嫩肉粉中含有蛋白酶 B.果胶酶能提高果汁的产量，这是因为果胶酶分解果肉细胞细胞膜，有利细胞液渗出细胞 C...
2022-05-27 18:19:04 207次 黑龙江省鹤岗市2019-2020学年高二4月月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列关于有关酶在生活中应用的分析，错误的一项是（ ）
A.嫩肉粉处理后的肉类制品口感更鲜嫩是因为嫩肉粉中含有蛋白酶
B.果胶酶能提高果汁的产量，这是因为果胶酶分解果肉细胞细胞膜，有利细胞液渗出细胞
C.刚采摘的玉米经过85℃水中处理可较好保持甜味，这是因为细胞中酶的活性被破坏
D.使用加入蛋白酶的洗衣粉能更有效的去除衣物上的血渍、奶渍
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