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以下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响;图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉溶液混合后,温度逐渐升高(a1、a2、a3分别表示温度达到t1、t2、t3的时间),麦芽糖积累量随时间变化的情况。下列说法中错误的...
题目内容:
以下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响;图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉溶液混合后,温度逐渐升高(a1、a2、a3分别表示温度达到t1、t2、t3的时间),麦芽糖积累量随时间变化的情况。下列说法中错误的是( )
A.t2表示淀粉酶催化反应的最适温度 B.t2~t3,淀粉酶的催化效率逐渐降低
C.a3时淀粉分解量达到最大值 D.a2~a3,麦芽糖的产生速率逐渐升高
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