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关于多肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ） A.加入食盐会使鸡蛋清溶液中蛋白质空间结构发生变化而析出 B.蛋白质的肽链间通过脱水缩合形成肽键而连接 C.双缩脲试剂可以检测氨基酸含量和鉴定变性的蛋白质 D....

2022-09-21 12:37:51   139次   安徽省芜湖市2019-2020学年高一上学期期中生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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