某人利用乳酸菌制作泡菜时由于操作不当,泡菜腐烂。下列原因中正确的是 ①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口密闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③罐口密闭不严,氧气抑制其它腐生菌的生长和繁殖 ...
2022-12-22 10:30:52 15次 新疆兵团第二师华山中学2017-2018学年高二下学期期中考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
某人利用乳酸菌制作泡菜时由于操作不当,泡菜腐烂。下列原因中正确的是
①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口密闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口密闭不严,氧气抑制其它腐生菌的生长和繁殖
④罐口密闭不严,促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
A. ②③ B. ②④ C. ①③ D. ①④
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