鸡蛋煮熟后，蛋白质发生变性，这是由于高温破坏了蛋白质的 A. 肽键 B. 肽链 C. 氨基酸 D. 空间结构

2022-12-03 15:44:15   146次   湖南省娄底市2018-2019学年高一上学期期中考试生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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