下列说法正确的是( ) A.淀粉水解的最终产物都是氨基酸 B.纤维素可以作为工业上生产葡萄糖的原料 C.油脂和蛋白质都能发生水解反应 D.蔗糖是高分子化合物,其水解产物能发生银镜反应
2023-04-29 22:09:18 168次 《第3章 有机化合物》2011年单元测试卷(A)(广州市)(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列说法正确的是( )
A.淀粉水解的最终产物都是氨基酸
B.纤维素可以作为工业上生产葡萄糖的原料
C.油脂和蛋白质都能发生水解反应
D.蔗糖是高分子化合物,其水解产物能发生银镜反应
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