下列关于基本营养物质的说法正确的是（ ） A.葡萄糖、果糖、麦芽糖、纤维素均属于糖类 B.芝麻油和润滑油均属于油脂，均可发生水解反应 C.黄豆富含蛋白质，豆浆煮沸后，蛋白质转化为氨基酸 D.每个氨基酸...
2022-09-26 09:05:27 183次 湖南省益阳市2019-2020学年高三上学期期末考试化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列关于基本营养物质的说法正确的是（ ）
A.葡萄糖、果糖、麦芽糖、纤维素均属于糖类
B.芝麻油和润滑油均属于油脂，均可发生水解反应
C.黄豆富含蛋白质，豆浆煮沸后，蛋白质转化为氨基酸
D.每个氨基酸分子中均只含有一个羧基和一个氨基
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