2016-2017学年贵州省高二下学期第一次月考生物试卷（解析版）考试题库

2016-2017学年贵州省高二下学期第一次月考生物试卷（解析版）考试试题及答案

1：泡菜制作过程中，乳酸菌进行无氧呼吸是为了( ) A. 获取乳酸 B. 获取能量 C. 获取热能 D. 氧化分解有机物......
2：葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是( ) A. 在线粒体中进行无氧呼吸 B. 有[H]产生 C. 需在有氧条件下进行 D. 反应速率不受温度影响......
3：酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸。将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中，测得CO2释放量比O2的吸收量大1倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为( ) A. 1/6 B. 1/3 C.........
4：人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子。若误食亚硝酸盐，则导致血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而中毒，服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。下列叙述中，正确的是( ) A. 维生素C是还原剂 B. 亚硝酸盐是还原剂.........
5：在a、b、c三个密封的锥形瓶内分别盛有等量的、成分相同的酵母菌和葡萄糖溶液，现进行如下处理：a瓶通入空气；b瓶通入氮气；c瓶通入空气并保持90 ℃恒温，则呼吸作用由强到弱的顺序是( ) A. c>b>.........
6：果醋制作过程中，需从充气口( ) A. 先通入一段时间O2，以后停止通入 B. 整个过程不需通入O2 C. 不断通入O2 D. 先密封一段时间，然后再通入O2......
7：在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是( ) A. 后者所含营养丰富，能量少 B. 后者所含营养单一，能量少 .........
8：在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的发酵过程中，菌种由原料本身提供的有（） ①果酒 ②果醋 ③腐乳 ④泡菜 A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ①④......
9：筛选出纤维素分解菌后还需要用下列哪一实验来确定( ) A. 发酵产纤维素酶 B. 发酵产生纤维素 C. 纤维素酶分解滤纸 D. 纤维素分解产生葡萄糖......
10：采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂菌( ) A. 接种环、吸管、培养基、接种室 B. 吸管、接种环、培养基、接种箱 C. 培养基、接种环、吸管、接种箱 .........
11：培养基配制需要运用灭菌和消毒技术，但两者消灭的微生物种类和数量是不同的，下列哪一项能正确表示消毒结果和灭菌结果之间的关系（） A. B. C. D.......
12：检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是（）。 A. 将未接种的培养基放在恒温箱中培养 B. 将未接种的培养基放在实验桌上培养 C. 将未接种的培养基放在窗台上培养 D. 将已接种的培养基放在恒温箱中.........
13：下列有关微生物培养与应用的说法正确的是（） A. 天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基 B. 接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理 C. 大肠杆菌的纯化培养.........
14：果酒、果醋和泡菜制作过程中，发酵液最终都呈酸性，下列原因解释不正确的是( ) A. 制作果酒初期酵母菌进行有氧呼吸产生CO2 B. 制作果酒后期酵母菌进行无氧呼吸产生CO2 C. 制作泡菜时乳酸菌进行.........
15：下列有关于发酵技术叙述不正确的是( ) A. 腐乳最外部有一层致密的皮，这层皮就是由毛霉的直立菌丝构成的 B. 在氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸 C. 长期放置的酒表面会.........
16：在细菌的连续培养过程中，要以一定速度不断添加新的培养基，同时以同样速度放出老的培养基。右图表示培养基的稀释率（培养基的更新速率）与培容器中营养物质浓度、细菌代时（细菌数目增加一倍所需的时间）、细菌密度.........
17：纤维素分解菌的培养基中酵母膏能提供的主要营养物质是( ) ①碳源 ②氮源 ③生长因子 ④无机盐 A. ③ B. ①② C. ①②③ D. ①②③④......
18：关于微生物的叙述，错误的是( ) A. 蓝藻无叶绿体，但能进行光合作用 B. 通过诱变育种可获得青霉素高产菌株 C. T2噬菌体由蛋白质和RNA组成 D. 赤霉菌分泌的赤霉素可促进植物生长......
19：高温灭菌的原理是( ) A. 每种微生物生长的最适温度都是一定的 B. 微生物对于高温环境不适应 C. 高温降低了环境中氧的浓度 D. 高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动......
20：酿酒就是让糖类通过发酵形成酒精的过程，糖类是怎样形成酒精的呢？十九世纪中叶，微生物学家巴士德认为，糖类变成酒精是完整酵母菌细胞代谢活动的结果；而化学家李比希则认为，糖类变成酒精是一种化学反应，与完整酵.........
21：如图为分离微生物的流程示意图，请据图回答问题： (1)绝大多数细菌分布在距地表约3～8 cm的土壤层，因此，土壤取样时，一定要铲去________；要分离土壤中分解纤维素的细菌，可以选择_______.........
22：根据各类微生物的形态结构特点和新陈代谢类型，利用选择培养基和鉴别培养基，结合显微镜检，以及菌落特征，可以把混杂在一起的大肠杆菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌、圆褐固氮菌分离开来。下面是分离筛选的方法、步骤.........

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