人教版七年级下册生物：2.3 合理营养和食品安全同步训练考试题库

人教版七年级下册生物：2.3 合理营养和食品安全同步训练考试试题及答案

1：以下生活习惯符合营养学观念，有助于健康的是（） A. 炒菜时应多放盐，吃起来才有滋味 B. 用饮料代替喝水，同样可以满足身体的需要 C. 鸡鸭鱼肉，鲜香味美，营养丰富，宜多食用 D. 每天应喝适量的.........
2：小胖最近要减肥，请你帮她选择最佳的减肥方法（） A. 进行高强度的体育运动 B. 尽量少吃或不吃食物 C. 到药店买减肥药 D. 适当的体育锻炼加合理营养......
3：小林的爸爸患有糖尿病，让小林到食品店给他买饼干，小林应该特别注意下列哪一项（） A. 饼干的生产日期 B. 饼干的生产厂家 C. 饼干的成分 D. 饼干的名称......
4：培养良好的饮食习惯，下列哪些做法是错误的（） A. 一日三餐，按时进餐 B. 青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷、维生素丰富的食物 C. 不偏食、不挑食 D. 逢年过节，饭菜花样、种类多时，应多吃才能.........
5：人体每日摄入的总能量中，午餐的能量约占 A. 20％ B. 30％ C. 40％ D. 50％......
6：我们应常吃“五谷杂粮”，这样身体才能健康，主要原因是( ) A. “五谷杂粮”能治百病 B. “五谷杂粮”营养丰富，能为人体提供全面的营养 C. “五谷杂粮”容易消化、吸收 D. “五谷杂粮”色、香、.........
7：青少年应多吃富含蛋白质、钙、磷丰富的食物。对照下列营养学家建议的成人食谱图，你认为青少年最应相对增加的食物类型为( ) A. Ⅰ、Ⅱ B. Ⅱ、Ⅲ C. Ⅳ、Ⅴ D. Ⅲ、Ⅳ......
8：合理均衡的膳食有利于我们的身体健康和生长发育。日常生活中，我们应科学的安排一日三餐，图6中能代表一日三餐各种食物合理配置比例的是（）。 A. B. C. D.......
9：春天是万物复苏的季节。种子萌发、枝条萌绿；刚刚萌发出来的芽体新鲜、幼嫩，但是下面芽体中不可以食用的是( ) A. 黄豆芽 B. 香椿树的嫩芽 C. 土豆芽 D. 花生芽......
10：对人体健康有益的饮食方式是( ) A. 多吃零食少吃蔬菜、水果 B. 经常吃街头流动摊贩的烧烤食品 C. 口渴只喝可乐、奶茶 D. 每日三餐定时定量，注意营养均衡......
11：欲购买无污染、安全、优质的食品，要关注下列哪一个标志（） A. B. C. D.......
12：小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理 ( ) A. 素炒豆角 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 小米粥......
13：在一个山村小寨有一些寨民突然死亡，通过调查发现是饮食不当造成的，下列食品是当地常吃的，请你来判断它们中谁有可能是凶手（） A. 竹笋 B. 野生蘑菇 C. 芋头 D. 蕨菜......
14：某患者送医院诊疗被确诊为细菌性食物中毒，他可能食用了( ) A. 超过保质期的牛奶 B. 打过农药的青菜 C. 带有甲状腺的猪肉 D. 用纯碱做的馒头......
15：关于绿色食品的说法中，错误的是（） A. 绿色食品在生产中不允许使用任何化学合成物质 B. 绿色食品分为A级和AA级两类 C. A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质 D. AA级绿.........
16：据你判断，下列行为没有问题的是（） A. 吃了刚从集市买回的草莓 B. 吃了发芽的马铃薯 C. 定期清洁厨房和炊具 D. 用腐败变质的食物喂家畜......
17：如图是人体消化系统部分器官示意图，请据图回答下列问题：（1）消化系统由消化道和______两部分组成。（2）消化道中呈囊状、最膨大的部分是___（填序号），它能对______进行初步消化。（3）.........
18：下面是甲、乙两同学分别为其家长设计的一份午餐食谱，请分析并回答有关问题：甲的设计：米饭、白菜、鱼、肉、苹果、豆奶；乙的设计：米饭、玉米、鱼、肉、面包（1）分析谁的设计更合理？__________.........
19：下列食品可以安全食用的是（） A. 发芽的马铃薯 B. 变质的牛奶 C. 新鲜的水果 D. 发霉的面包......
20：芋艿（俗称毛芋）是一种常见的食品，新鲜芋艿在去皮时会出现一种白色的汁液，汁液内含有一种碱性物质——皂角，沾上他会奇痒难忍。下列厨房中的物质止痒效果最好的是（） A. 食醋 B. 料酒 C. 纯碱 D.........
21：张明爱吃洋快餐，最近经常发生口腔溃疡和牙齿出血的现象，给他的建议是（） A. 多吃青菜和水果 B. 多吃炸鸡腿多喝鸡汤 C. 多吃鸡蛋和牛奶 D. 适量运动少食多餐......

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