黑龙江省2018-2019学年高二下学期期中考试生物试卷考试题库

黑龙江省2018-2019学年高二下学期期中考试生物试卷考试试题及答案

1：下列叙述中正确的是（） A. 制作腐乳时，前期发酵温度应控制在15℃～18℃ B. 固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 C. 食草动物通过分泌出纤维素酶将纤维素分解 D. 向刚溶化好的海藻酸.........
2：下列是对四种微生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，正确的一组是（） A B C D 微生物种类硝化细菌乳酸菌小球藻根瘤菌能源利用化学能分解乳酸利用光能固定N2 碳源 CO2.........
3：在做分解尿素的细菌的分离与计数实验时，A同学从对应稀释倍数为106的培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只筛选出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有（） ①土壤样品不同 ②培养基被.........
4：用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为104的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是（） A．涂布了1个平板，统计的菌落数是230 B．涂布了2个平板，统计的菌落数是215和.........
5：测定亚硝酸盐含量的有关叙述，不正确的是（） A. 亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下 B. 重氮化反应后，与N－1－萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料 C. 对显色反应样品.........
6：为了保持菌种的纯度需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是（） A. 临时保藏的菌种容易被污染或产生变异 B. 对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法 C. 临时保藏的菌种一般是接种到试管的.........
7：下列依次表示倒平板、接种的位置，以及划线法接种的路径示意图，其中错误的是( ) A. B. C. D.......
8：下列有关微生物的分离与培养的叙述中，不正确的是（） A. 倒置平板的目的是防止培养皿盖上的冷凝水滴落造成污染 B. 干热灭菌时，等温度降到50℃以下，打开箱门，取出灭菌物品 C. 对培养基高压蒸汽灭.........
9：关于微生物的分离与培养的实验，下列叙述正确的是（） A. 高压蒸汽灭菌结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后开启锅盖 B. 倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上 C. 为了防止污.........
10：下列有关消毒与灭菌的说法，正确的是（） ① 日常生活中经常用到的消毒法是煮沸消毒法 ② 对接种室、接种箱或超净工作台要使用巴氏消毒法进行消毒 ③ 实验操作者的双手使用酒精进行灭菌 ④ 接种环、接种.........
11：下列关于“发酵食品加工的基本方法”的叙述中，错误的是（） A. 果酒制作过程中，若发酵条件控制不当果酒可能变酸 B. 含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 C. 果醋制作过程中，应连续.........
12：实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与下图中的链霉素带接触），将平板置于37℃条件下恒温培养3天，结果如图所示。从实验结果分析以下叙述.........
13：如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（） A. 过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B. 过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C. 过程③和④都需要氧气的参与 D. 过程①.........
14：大分子反应物应采用的固定化技术和理由是（） A. 固定化酶技术；可应用包埋法对酶固定，利于大分子和酶的接触 B. 固定化细胞技术；一般应用包埋法对细胞固定，利于大分子和细胞的接触 C. 固定化酶技.........
15：用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为 ( ) A. 先在试管中加入发酵液2mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液 B. 先在试管中加入发酵液2mL，再加人3 mol∙L－1的H2SO43滴，摇匀，.........
16：下面是制备固定化酵母细胞的步骤，其中排列顺序正确的是( ) ①配制CaCl2溶液 ②配制海藻酸钠溶液 ③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 ④酵母细胞的活化 ⑤固定化酵母细胞 A. ①②③④⑤ B. ①③②⑤.........
17：如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。相关叙述错误的是( ) A. 溶解海藻酸钠最好采用小火或间断加热的方法 B. 图2中搅拌可以使培养液与酵母菌充分接.........
18：市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它，皆能被水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是 ( ) ①棉丝品 ②毛.........
19：下图所示是酶的几种固定方式示意图，其所采用的固定方法依次是（） A. 物理吸附法、化学结合法、包埋法 B. 化学结合法、物理吸附法、包埋法 C. 包埋法、物理吸附法、化学结合法 D. 包埋法、化学结.........
20：目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列哪项属于应用中面临的实际问题 ( ) A. 酶的结构比较稳定，所以催化功能很高 B. 直接用于生产中的酶可以多次利用 C. 酶直接用于生产时可能会混在产物中，影.........
21：有关纯化大肠杆菌实验操作的叙述，错误的是 A. 在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液 B. 第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物 C. 每次划线前，灼烧接种环是为了.........
22：下列叙述错误的是（） A. 培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素 B. 培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性 C. 培养细菌时需将pH调至中性或微碱性 D. 培养产甲烷杆菌（厌氧微生物）时需要提供.........
23：关于微生物的实验室培养，下列表述正确的是 A. 溶化时将称好的牛肉膏从称量纸上取下倒入烧杯 B. 常见的消毒方法包括灼烧、煮沸、紫外线和喷洒化学试剂等 C. 配制固体培养基时加入琼脂，其目的是为微生物.........
24：防止杂菌入侵，获得纯净的培养物，是研究和应用微生物的前提。下列叙述错误的是（） A. 实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒 B. 接种环、接种针等金属用具，直接在酒精灯火焰的内焰部位灼烧灭菌 C..........
25：关于植物芳香油的叙述错误的是（） A. 挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格昂贵 B. 都是由天然植物的茎、叶、树干、花、果实和种子等部位经过萃取出来的浓缩液体 C. 它是植物免疫和维护系统的精.........

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