江苏省徐州市2017-2018学年高二下学期期中考试生物试卷考试题库

江苏省徐州市2017-2018学年高二下学期期中考试生物试卷考试试题及答案

1：细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌( ) A. 接种环、手、培养基 B. 高压锅、手、接种环 C. 培养基、手、接种环 D. 接种环、.........
2：分析图内某种洗衣液盒上的资料，理解错误的是 A. 这种洗衣液较易清除衣服上的蛋清污渍 B. 在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性 C. 这种洗衣液对衣服上油渍也能较易清除 D. 该洗衣液不适合洗涤丝绸.........
3：下列关于腐乳制作过程中的操作，错误的是 A. 先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15℃～18℃，并且有一定湿度 B. 将长满毛霉的豆腐块放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些 C. .........
4：在腐乳发酵过程中下列有关毛霉的作用，正确的是 A. 将多糖分解成葡萄糖 B. 将氨基酸合成为小分子的肽和蛋白质 C. 将脂肪水解成甘油和脂肪酸 D. 将核酸分解成核苷酸......
5：如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是 A. 改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 B. 果酒发酵过程中通人N2，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸 C. 果醋的发酵周.........
6：果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是 A. 葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 B. 在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2 C. 在果醋发酵过.........
7：如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是 A. ①步骤使用的培养基已经灭菌并调节过pH B. ①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行 C. ④在恒温培养箱中培养时需要将平板.........
8：下列有关说法，正确的是 A. 对于频繁使用的菌种，可采用甘油管藏法保藏 B. 甘油管藏法保存菌种时用固体体培养基 C. 甘油管藏法一般保存温度为-20℃ D. 甘油管藏法每3～6个月将菌种从旧的培养基.........
9：有关纯化大肠杆菌实验操作的叙述，错误的是 A. 在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液 B. 第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物 C. 每次划线前，灼烧接种环是为了.........
10：已知某种细菌以CO2为唯一碳源，下列相关叙述正确的是 A. 可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型 B. 无机盐是该细菌不可缺少的营养物质 C. 培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质 D. 培养该细菌的.........
11：用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时 ①都需要用固体培养基 ②都需要使用接种针进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种 ④都可以用菌落数来计数活菌 A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④......
12：下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是 A. 利用DNA溶于酒精，而蛋白质不溶于酒精，可将DNA与蛋白质分离 B. 利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分.........
13：下表有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的相关操作所选取的试剂中，错误的是选项相关操作选取的试剂 A 破碎鸡血细胞蒸馏水 B 溶解核内DNA 浓度为2mol/L的NaCl溶液 C 提取杂质较少的D.........
14：下图为高果糖浆反应柱，下列有关利用固定化酶技术生产高果糖浆的说法错误的是 A. 葡萄糖与固定化葡萄糖异构酶接触，转化成的是果糖 B. 从固定化酶反应柱下端流出的不只有果糖 C. 高果糖浆不会像蔗糖那样.........
15：下列关于固定化酵母细胞制备过程的叙述，错误的是 A. 将干酵母与蒸馏水混合并搅拌，有利于酵母菌的活化 B. 配制海藻酸钠溶液时要进行小火或间断加热 C. 将溶化并冷却的海藻酸钠溶液直接转移至注射器中 .........
16：固定化酶具有易与反应物产物分离，可反复利用，有利于产物的纯化等优点，因此在生产中得到广泛应用。酶在固定化过程中其活性会受固定的时间和温度影响，如图所示。据此分析错误的是 A. 固定化酶更适合采用化学结.........
17：下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是 A. 反应产物对固定化酶的活性没有影响 B. 实验室常用吸附法制备固定化酵母细胞 C. 若发酵底物是大分子，则固定化细胞优于固定化酶 D. 固定化细胞技术.........
18：如图表示利用载体结合法将酶固定在树脂颗粒上并装入玻璃管，从顶部注入复杂的化合物，随物质在树脂颗粒中缓慢滴流发生反应，简单的小分子从玻璃管底部流出，则图中代表酶的结构是 A. △ B. ○ C. D. .........
19：某兴趣小组为了探究不同金属离子对加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶活性的影响，进行了系列实验，结果如下表。下列有关叙述错误的是金属离子对酶活力的影响金属离子/% 浓度/mmol·L－1 剩余活力/% 对照 .........
20：蛋白酶能分解其他蛋白质类的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并没有将其他几种酶分解掉，以下解释正确的是 A. 蛋白酶处于抑制状态 B. 其他几类酶不是蛋白质类 C. 蛋白酶具有识别作用，不分解作为酶作用的蛋白质 .........
21：在探究某品牌加酶洗衣粉适宜的洗涤温度时，不必考虑 A. 实验设计的温度范围是否符合生活实际 B. 洗涤衣物的大小、质地、污渍类型和污染程度 C. 洗衣粉用量、洗涤方式及时间、洗涤后漂洗方式 D. 使用.........
22：下列关于酒精在生物实验中的相关应用，叙述错误的是 A. 在使用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验中，酒精的作用是洗去实验材料上的浮色 B. 无水酒精在绿叶中色素的提取和分离实验中起到提取色素的作用 C. 探究酵母菌.........
23：如图为由A、B、C三条链共81个氨基酸构成的胰岛素原，其需切除C链才能成为有活性的胰岛素，下列相关叙述正确的是 A. C链的切除在细胞质基质中完成 B. 胰岛素原中至少含有3个游离的氨基 C. 胰岛素.........
24：下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是 A. 只能在叶绿体和线粒体中形成ATP B. 蛋白质中肽键的数量与蛋白质多样性无关 C. 降低反应所需活化能的物质中一定是蛋白质 D. DNA两条链上的.........
25：下列关于人体中化合物的说法正确的是 A. 血红蛋白起信息传递作用，调节机体的生命活动 B. 饮食中过多的摄入胆固醇，会在血管壁形成沉积造成血管堵塞 C. 人体细胞中的淀粉水解后变成葡萄糖，可为细胞呼吸.........

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